Sanselig, kraftig, mystisk.
Black Chai
Lukk øynene, kjenn godt på smaken og urforsk den fantastiske hemmeligheten bak vår Black Chai: Aromatisk svart te, en myk note av Roiboos og lekre chai-kryddere som kanel, ingefær og anis inviterer til å drømme og samtidig stimuleres sansene. En fascinerende teopplevelse som er best søtet og med litt melk eller en vegansk melkevariant.
Teen for alle som elsker livets krydre.
Sitt i skredderstilling, og strekk begge armene ut til siden. Håndflatene peker oppover, fingrene er krummet til klør. Pust inn. Samtidig som du puster ut krysser du hendene over hodet (kryss vekselvis den venstre og høyre hånden foran den andre). Mens du puster inn, bringer du armene i utgangsposisjonen, parallelt med gulvet og strukket til siden. Fortsett i 3 minutter med å puste intenst gjennom nesen. Deretter strekker du tungen i hele lengden ut av munnen, og fortsetter i 1 minutt til å puste gjennom munnen. Slapp av etterpå.
Ingredienser
Svart te
I motsetning til grønn te fermenteres bladene til svart te som allerede for århundrer siden var en fast del i den asiatiske tekulturen. I dag er den over hele verden en av de mest etterspurte tesortene. På grunn av sitt høye innhold av koffein er den ofte et alternativ til kaffe. Svart te har en behagelig bitter og aromatisk smak.
Kanel
Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
Ingefær
Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
Sort te*, ingefær*, kanel*, anis*, rooibos*, ristet sikori*, sort pepper*, kryddernellik*, kanelolje*, ingefærolje*
*økologisk
Tilberedning
Hell 250 ml kokende vann over teposen og la den trekke i ca. 7 minutter (noe lenger for kraftigere smak). Tilsett søtningsmiddel eller melk (melkeerstatning) etter smak og behag.
250 ml 100°C
7 Min
Tilsett melk
