Misterioso, meditativo, rilassante.
Chai Himalaya
La fede sposta le montagne e chiunque crede all’unità di corpo, spirito e anima si apre all’Himalaya. Questo chai classico, basato su un’antichissima ricetta, racchiude l’energia meditativa di questa regione. Finocchio e zenzero conferiscono una nota delicata, insieme alla dolcezza della cannella. Gustalo anche con latte o un sostituto vegano del latte.
L’infuso per chi vuole ampliare i propri orizzonti.
In piedi, diritti, chiudete gli occhi e rilassatevi. Fate un respiro lungo e profondo, sentite ogni tensione del vostro corpo e lasciatela andare, con consapevolezza. Ondeggiate da un lato all'altro, danzate e muovete lentamente ogni parte del corpo. Se avete della musica tranquilla e ritmica, ascoltatela come sottofondo. Durata: 3-11 minuti.
Ingredienti
Cannella
La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
Finocchio
Il finocchio appartiene alla famiglia delle Ombrellifere ed è apprezzato da millenni in tutto il mondo per il suo aroma intenso. È originario del bacino del Mediterraneo e, con il suo sapore dolciastro e speziato, ricorda vagamente l’anice.
Zenzero
Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti dei nostri YOGI TEA®.
Zenzero*, finocchio*, cannella*, anice*, coriandolo*, olio di cannella*, olio di zenzero*, liquirizia*
*certificato biologico
Preparazione
Versare 280 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte. Aggiungere latte e dolcificare a piacere.
280 ml 100°C
7 Min
Gustare!
