Sanselig, kraftig, hemmelighedsfuld.
Black Chai
Luk øjnene, tag smagen ind og udforsk den fantastiske hemmelighed i Black Chais med dine smagsløg: Aromatisk sort te, en blød note af rooibos og lækre chai-krydderier som kanel, ingefær og anis indbyder til at drømme. En fascinerende teoplevelse, der smager bedst let sødet og med lidt mælk eller en vegan drik.
En te til alle, der elsker livets krydderi.
Sid i skrædderstilling. Stræk armene ud til siden, hold dem parallelt med gulvet og knyt hænderne til stramme løvepoter. Kryds håndleddene over dit hoved og tilbage ned langs siden, forsæt bevægelsen ved skiftevis at have højre over venstre og venstre over højre. Bevæg dig stærkt og rytmisk i 3 minutter, mens du trækker vejret kraftfuldt. Stik derefter tungen langt ud og forsæt bevægelsen i yderligere et minut. Slap af.
Ingredienser
Sort te
Sort te, hvis blade til forskel fra grøn te fermenteres, var allerede for hundredvis af år siden fast bestanddel af den asiatiske tekultur. I dag anses den som en af de mest populære tesorter i hele verden. På grund af det høje koffeinindhold betragtes den ofte som et alternativ til kaffe. Sort te smager behagelig bittert og aromatisk.
Kanel
Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
Ingefær
Hvad end den anvendes i julebag, i karryblandinger eller som limonade: den knoldede ingefær er en af de mest kendte krydderplanter i verden. Den har været dyrket i årtusinder i den tropiske varme i det østlige Asien og giver mange af vores YOGI TEA®s en frugtagtig, skarp, aromatisk krydret smag.
Sort te*, ingefær*, kanel*, anis*, rooibos*, ristet cikorie*, sort peber*, nellike*, kanelolie*, ingefærolie*
*økologisk
Forslag til brygning
Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.
250 ml 100°C
7 Min
Tilsæt mælk
